اليكم الموسوعة الاولى فى فن وتزيين التورت كل ما ستتحتاجينه فى تزيين التورت ستجدينه هنا

اليكم الموسوعة الاولى فى فن وتزيين التورت كل ما ستتحتاجينه فى تزيين التورت ستجدينه هنا
1 كيف تخبزين كيكة مسطحة
2 انضف وافضل طريقة لملا كيس التزيين
3 اسهل واسرع وانضف طريقة لفرد الكريمة على سطح التورتة
4 كيف يمكنك عمل حواف متعددة الالوان للتورتة
5 كيف تضعين صورة على التورتة
6 كيف تحددين القوام المناسب لكريمة التزيين
7 طريقة امساك كيس التزيين الصحيحة
8 التحكم فى الضغط
يتبع مع الشرحنبداء الشرح:
كيف تخبزين كيكة مسطحة
اذا كنتى ترغبين فى تزيين تورتة عليكى قدر الامكان ان تحصلى على كيكة مسطحة اذا قمتى ببساطة بملأ الصينية بالهجين ووضعها فى الفرن, فمن المؤكد انكى ستحصلين على كيكة ذات سطح مقبب, ولكن ببعض الخطوات البسيطة يمكنك الحصول على الكيكة المسطحة المطلوبة

ان اول شئ عليكى فعله هو بعد ملأ الصينية بالعجين هو ان تاخذى الصينية المملؤة وتقومى بلفها مع الطرق عدة مرات على سطح طاولة العما فان هذا سيساعد الكيك على التخلص من فقاعات الهواء الموجودة ولكن هذا ليس كافئ للحصول على الكيكة المسطحة بعد ان تفعلى هذا قومى باخذ منشفة قديمة ولكن نظيفها وبلليها بالماء وقومى بلفها حول الصينة وثيتسها من الاطراف بدبوس ويمكنك ان تستخدمى هذه المنشفة فيما بعد للكيك.ستعمل الحرارة الناتجة عن المنشفة المبللة على مساعدة الكيك على النضوج والارتفاع بشكل مستوى اذا حدث وخرجت الكيكة فى النهاية ذات سطح مقبب يمكنك ببساطة استخدام سكين حاد ومساوية الاطراف

انظف وافضل طريقة لملأ كيس التزيين
هل حاولتى من قبل ملأ كيس التيين وفى النهاية حصلتى على الكريمة فى كل مكان
اليكى اسهل طريقة لملأ كيس التزيين دون حدوث كل هذه الفوضى

قومى بوضع كيس التزيين فى كوب جاجى طويل مع ثنى حافتى الكيس على الكوب