مـنــــتـــــــــديـــــــــات أمـــــــيـــــــــرة الــــــــقـــصـــــر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

احبتنا زوار الموقع الكرام نود اعلامكم جميعا بان منتدى اميرة القصرمفتوح للجميع لذلك فلا تبخلوا علينا بزيارتكم والتصفح ولو بالقراءة والدعاء

لا نريد ان نجبركم على التسجيل للتصفح نريدكم فقط ان استفدتم شيئاً من الموقع بان تدعو من قلبك لصاحب الموضوع والعاملين بالموقع

ودمتم بحفظ الله ورعايته

"خير الناس أنفعهم للناس"


"خير الناس أنفعهم للناس"[/b]
[/center][/size][/color]
مـنــــتـــــــــديـــــــــات أمـــــــيـــــــــرة الــــــــقـــصـــــر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

احبتنا زوار الموقع الكرام نود اعلامكم جميعا بان منتدى اميرة القصرمفتوح للجميع لذلك فلا تبخلوا علينا بزيارتكم والتصفح ولو بالقراءة والدعاء

لا نريد ان نجبركم على التسجيل للتصفح نريدكم فقط ان استفدتم شيئاً من الموقع بان تدعو من قلبك لصاحب الموضوع والعاملين بالموقع

ودمتم بحفظ الله ورعايته

"خير الناس أنفعهم للناس"


"خير الناس أنفعهم للناس"[/b]
[/center][/size][/color]
مـنــــتـــــــــديـــــــــات أمـــــــيـــــــــرة الــــــــقـــصـــــر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
Awesome Hot Pink
 Sharp Pointer
كيفية تحضير الحريرة المغربية 2677716126كيفية تحضير الحريرة المغربية 2677716126 منتدى اميرة القصر يرحب بكم زوارنا الكرام حللتم اهلا كيفية تحضير الحريرة المغربية 2677716126 تحياتي: ادمن اميرة كيفية تحضير الحريرة المغربية 2566353031
المواضيع الأخيرة
» سيد الاستغفار♥️
كيفية تحضير الحريرة المغربية Emptyالإثنين مايو 25, 2020 12:38 pm من طرف اميرة القصر

» دعاء من القلب
كيفية تحضير الحريرة المغربية Emptyالإثنين مايو 25, 2020 12:34 pm من طرف اميرة القصر

» الرقية الشرعية من السحر والحسد قويه جدا السديس
كيفية تحضير الحريرة المغربية Emptyالجمعة نوفمبر 08, 2013 7:43 am من طرف اميرة القصر

» فضل سورة الحاقة
كيفية تحضير الحريرة المغربية Emptyالجمعة نوفمبر 08, 2013 7:38 am من طرف اميرة القصر

» الفرق بين عرش الرحمن وكرسيه
كيفية تحضير الحريرة المغربية Emptyالأربعاء نوفمبر 06, 2013 4:46 pm من طرف كبريائي سر انوثتي

» ((سجل حضورك بنطق الشهادتين))
كيفية تحضير الحريرة المغربية Emptyالأربعاء نوفمبر 06, 2013 4:37 pm من طرف اميرة القصر

» فضائل بر الوالدين
كيفية تحضير الحريرة المغربية Emptyالأربعاء نوفمبر 06, 2013 4:19 pm من طرف كبريائي سر انوثتي

» كلَمِاتُ وِمِعَانٌيّ فُجَرٌتُهِا الَصِوِرٌ !!
كيفية تحضير الحريرة المغربية Emptyالجمعة أغسطس 16, 2013 1:34 pm من طرف اميرة القصر

» Back To My Home
كيفية تحضير الحريرة المغربية Emptyالإثنين مايو 13, 2013 11:25 am من طرف DecoX

الزوار الان
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 4 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 4 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 36 بتاريخ الجمعة فبراير 02, 2024 3:37 am
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم

 

 كيفية تحضير الحريرة المغربية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
كبريائي سر انوثتي
مشرف عام
مشرف عام
كبريائي سر انوثتي


احترام قانون المنتدى احترام قانون المنتدى : كيفية تحضير الحريرة المغربية 111010
كيفية تحضير الحريرة المغربية OJG68696
كيفية تحضير الحريرة المغربية KBY68800
كيفية تحضير الحريرة المغربية 8QP68645
رساله sms : اروع القلوب قلبك ..و اجمل الكلام همسك .. و احلى ما في حياتي حبك
الحصان
الدلو
عدد المساهمات : 1340
نقاط : 11816
14/02/1991
تاريخ التسجيل : 25/01/2011
33
الاوسمة : كيفية تحضير الحريرة المغربية W3_aa10

كيفية تحضير الحريرة المغربية Empty
مُساهمةموضوع: كيفية تحضير الحريرة المغربية   كيفية تحضير الحريرة المغربية Emptyالثلاثاء فبراير 15, 2011 11:34 am

كيفية تحضير الحريرة المغربية



المقادير :


نصف زلافة من العدس--- نلاحظ أن العدس المضاف ليس العدس الأحمر --- ولكنه العدس الي لونه مائل للبني وحجمه كبير
زلافة من الحمص
زلافة من قطع اللحم
زلافة من الطماطم المطحونة او محكوكة(مقشرة وبدون بذور)
نصف زلافة من الكرافس المفروم
ملعقة صغيرة من الزنجبيل
القليل من الزعفران الملون
ملعقة صغيرة من السمن
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
نصف لتر من الماء + الدقيق تقريبا نصف زلافة
علبة صغيرة من المركز الطماطم 50 غرام (معجون الطماطم)
نصف زلافة من الشعرية
زلافة من القزبرة والبقدنوس المفرومين
ملح ملعقة كبيرة او حسب الذوق
(على فكرة الزلافة او الجبانة هي التي نصب فيها الحريرة في اخر المطاف للتقديم سوف ترونها في اخر صورة)


طريقة التحضير :


ينقع الحمص في الماء ليلة كاملة ( تزال قشرة الحمص)
وفي طنجرة الضغط نضع العدس، الحمص، اللحم، البصل، الطماطم الكرافس
القزبرة البقدنوس والتوابل..كل من الزنجبيل والزعفران الملون الملح والابزار.
نفرغ لترين من الماء ونغلف الطنجرة ثم نضعها على النار حتى
ينضج الحمص واللحم لمدة 25 دقيقة على ابعد تقدير
في إناء نخلط الدقيق مع الماء ونحرك جيدا (بطراب يدوي او طحانة كهربائية)
حتى يصبح الخليط سائلا ...حذاري يجب ان لا تتكون كويرات الدقيق في الخليط
ونستعمل هذه الاخيرة لتختير الحريرة
نفتح الطنجرة وبعد التأكد من نضج اللحم نضيف مركز الطماطم (معجون الطملطم)نحرك حتى
يذوب كليا ثم نفرغ سائل الدقيق دون التوقف عن التحريك لمدة 10
دقائق تقريبا وبعدها نضيف الى الحريرة الشعرية مع استمرار التحريك
وممكن ان تترك القزبرة والبقدنوس وتضيفهما مع الشعرية في الاخير
حسب الاختيار .

هناك من يضيف ايضا بيضة مخفوقة في الاخير..يبقى اختيارك..لكن عنا نحن شخصيا لا نضيفها .
تغلى قليلا وتقدم بالصحة والراحة .


تقدم على هذا الشكل :


كيفية تحضير الحريرة المغربية 42528alsh3er

مع تقديم الحريرة لازم يكون في تمر وحلوى الشباكية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://amira.forummaroc.net/u45contact
ورد الجوري

ورد الجوري


احترام قانون المنتدى احترام قانون المنتدى : كيفية تحضير الحريرة المغربية 111010
كيفية تحضير الحريرة المغربية Oououu10
رساله sms : :: صديقي ::لا تدعي العظمة فأنمن رزقك بها قادر على اعطائها لغيركاعطي من علمك لمن لا يعلمودع الباري يتكفل برزقك مما لا تعلم
عدد المساهمات : 905
نقاط : 10789
تاريخ التسجيل : 26/01/2011

كيفية تحضير الحريرة المغربية Empty
مُساهمةموضوع: ورد الجوري   كيفية تحضير الحريرة المغربية Emptyالثلاثاء مارس 15, 2011 4:17 pm

الله يا سلام
محلاها
تذكرت رمضان
ههههههههههههههههههه
تسلم يدك على الطبخه دلوووووووووعه
هههههههههههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كبريائي سر انوثتي
مشرف عام
مشرف عام
كبريائي سر انوثتي


احترام قانون المنتدى احترام قانون المنتدى : كيفية تحضير الحريرة المغربية 111010
كيفية تحضير الحريرة المغربية OJG68696
كيفية تحضير الحريرة المغربية KBY68800
كيفية تحضير الحريرة المغربية 8QP68645
رساله sms : اروع القلوب قلبك ..و اجمل الكلام همسك .. و احلى ما في حياتي حبك
الحصان
الدلو
عدد المساهمات : 1340
نقاط : 11816
14/02/1991
تاريخ التسجيل : 25/01/2011
33
الاوسمة : كيفية تحضير الحريرة المغربية W3_aa10

كيفية تحضير الحريرة المغربية Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير الحريرة المغربية   كيفية تحضير الحريرة المغربية Emptyالخميس يوليو 21, 2011 7:26 pm

كيفية تحضير الحريرة المغربية 2q1ib6t
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://amira.forummaroc.net/u45contact
 
كيفية تحضير الحريرة المغربية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صحن فول بالطريقة المغربية
» طبق الملوزية المغربية
» طريقة تحضير الميونيز!!
» طاجين سمك بالطريقة المغربية
» سلطة الأرز المغربية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مـنــــتـــــــــديـــــــــات أمـــــــيـــــــــرة الــــــــقـــصـــــر :: اكلات - وصفات اكلات - اكلات جديدة - وصفات طبخات - وصفات جديدة 2012 :: اكلات ساخنة من مطبخ اميرة القصر-
انتقل الى: