رولز الخيار المحشو بالجبنه والزيتون والفلفل

رولز الخيار المحشو بالجبنه والزيتون والفلفل
لفائف الخيار المحشيه
المكونات
2 حبة خيار
168 جرام جبن فيتا
3 ملاعق زبادى
3 ملاعق فلفل رومى احمر مقطع
10 حبات زيتون يونانى كالاماتا منزوع النواه ومقطع
1 ملعقة شبت
2 ملعقة عصير ليمون
فلفل اسود

الطريقه
يقطع الخيار شرائح طوليه رفيعه ثم يوضع ع ورق مناديل لحين تحضير الحشوه
- ضيفى الزبادى والجبن فى وعاء واخلطيهم جيدا بشوكه ثم اضيفى اليهم باقى المكونات وقلبى
ضعى من ملقعه لاثنين فى كل شريحة خيار ثم لفيها وثبتيها بعود خشبى وتقدم او توضع بالثلاجه لحين التقديم