كبريائي سر انوثتي
مشرف عام
 احترام قانون المنتدى :
رساله sms :
عدد المساهمات : 1340
نقاط : 11876
14/02/1991
تاريخ التسجيل : 25/01/2011
33
الاوسمة : 
 | | موضوع: كفتة السمك الأربعاء فبراير 09, 2011 10:44 am | |
| كفتة السمك المقادير • ½ كيلو سمك (سمك شعور)
• 2 حبة بطاطس
• ملعقة صغيرة بقدونس
• ملعقة كبيرة زبده
• ملح وفلفل
• عصير ليمون
• 2 بيضة
• 1 صفار بيضة
• بقسماط
• دقيق
طريقة الطبخ اسلقى السمك والبطاطس ثم اهرسيها حتى تصبح ناعمة .اخلطى السمك والبطاطس واعجنيهم جيدا مع البقدونس المفروم وصفار البيضة والزبده وعصير الليمون والملح والفلفل حتى يتماسك العجين
شكلى العجين على هيئة كرات صغيرة .ثم غطيهم بالدقيق والبيض ومن فوقهم البقسماط .
سخنى الزيت وضعى فيه الكفتة حتى يصبح لونها ذهبيا .
قدميها ساخنة وزينيها بالبقدونس وحلقات الليمون.
عدل سابقا من قبل الدلوعه في السبت مارس 12, 2011 4:27 pm عدل 1 مرات | |
|
سميتك جنوني
Admin
احترام قانون المنتدى :
رساله sms :
عدد المساهمات : 660
نقاط : 11251
تاريخ التسجيل : 18/02/2011
| | موضوع: رد: كفتة السمك الجمعة مارس 11, 2011 5:09 pm | |
| | |
|
ورد الجوري
احترام قانون المنتدى :
رساله sms :
عدد المساهمات : 905
نقاط : 10849
تاريخ التسجيل : 26/01/2011
| | موضوع: ورد الجوري الجمعة مارس 11, 2011 5:35 pm | |
| يسلم على الاكل ههههه  | |
|
كبريائي سر انوثتي
مشرف عام
احترام قانون المنتدى :
رساله sms :
عدد المساهمات : 1340
نقاط : 11876
14/02/1991
تاريخ التسجيل : 25/01/2011
33
الاوسمة :
| | موضوع: رد: كفتة السمك السبت مارس 12, 2011 5:07 pm | |
| - خالد عاصى كتب:
- تسسلمي على الطبخة
يسلمو خالد على المرور
اسعدني تواجدك | |
|
كبريائي سر انوثتي
مشرف عام
احترام قانون المنتدى :
رساله sms :
عدد المساهمات : 1340
نقاط : 11876
14/02/1991
تاريخ التسجيل : 25/01/2011
33
الاوسمة :
| | موضوع: رد: كفتة السمك السبت مارس 12, 2011 5:15 pm | |
| - ورد الجوري كتب:
يسلم على الاكل ههههه يسلموو حبيبتي ورد على المرور
اسعدني تواجدك | |
|
